Ремонт кухни под ключ: этапы, сроки и на чём не экономить

Разберём по порядку: почему на кухне всё начинается с проекта гарнитура, в какой очерёдности вести работы, сколько линий электрики нужно под технику, на какой высоте ставить розетки, чем отделывать пол и стены под нагрузку и влагу. И где чаще всего теряют деньги на переделках.

Почему кухня – самое сложное помещение в квартире

В комнате инженерка простая: несколько розеток, свет, ровные стены под обои или покраску. На кухне на тех же метрах работает вся мощная техника квартиры – варочная панель, духовой шкаф, посудомойка, холодильник, вытяжка, микроволновка, чайник. К каждой единице нужно подвести питание, а к мойке и посудомойке ещё воду и слив.

Отсюда и разница. Черновой этап на кухне – это отдельные линии электрики под каждый мощный прибор, разводка воды и канализации под конкретную расстановку, вывод под вытяжку. Всё это прячется в стены и пол и переделывается только со вскрытием отделки. Поэтому цена работ за квадратный метр на кухне обычно выше средней по квартире.

С чего начать: сначала проект кухни, потом ремонт

Главная ошибка на старте – начать долбить стены и тянуть провода до того, как выбран гарнитур. На кухне всё привязано к мебели: где встанет варочная панель, туда идёт силовая линия; где мойка, там вода и слив; где посудомойка, там отдельная подводка. Пока нет расстановки, электрик и сантехник работают вслепую.

Порядок такой: сначала проект кухни с точными размерами шкафов и списком техники, затем черновая разводка под этот проект. Даже если гарнитур вы закажете позже, план расстановки нужен уже на черновом этапе. Как выстроить весь ремонт по шагам, разбираем в статье про этапы ремонта и порядок работ.

Порядок работ на кухне: от демонтажа до подключения

Логика та же, что и в любом ремонте: сверху вниз и от грязного к чистому. Но на кухне добавляются инженерные этапы, которые нельзя переставлять местами. Вот типичная очерёдность работ:

Порядок работ на кухне по шагам

1. Демонтаж. Снимаем старую отделку, при капитальном ремонте – старый гарнитур, плитку и полы. Освобождаем стены под разводку.
2. Разводка электрики и сантехники. Тянем отдельные линии под технику, разводим воду и канализацию под расстановку гарнитура. Всё, что прячется в стены и пол, делаем на этом этапе.
3. Выравнивание стен и пола. Штукатурим стены по маякам, заливаем или ровняем стяжку. Основание должно высохнуть до плитки и чистового пола. Подробно – в разборе выравнивания стен.
4. Гидроизоляция мокрой зоны. Обрабатываем зону под мойкой и посудомойкой, где чаще всего случаются протечки.
5. Фартук. Кладём плитку или керамогранит на рабочую стену по замеру гарнитура, с выводом розеток.
6. Чистовая отделка. Потолок, стены в обеденной зоне, напольное покрытие – сверху вниз, чтобы не пачкать готовое.
7. Установка гарнитура и техники. Собираем шкафы, ставим столешницу, встраиваем и подключаем технику к электрике, воде и вытяжке.

Электрика под технику: отдельные линии на каждый прибор

Главное правило кухонной электрики – мощную технику разводят отдельными линиями от щитка. Посадить всё на одну розетку нельзя: провод греется, а автомат выбивает при одновременной работе духовки и чайника.

Ориентиры по кабелю и автоматам (точное сечение подбирают по мощности из паспорта прибора):

• Варочная панель. Своя линия, медь 6 мм2, автомат 32-40 А – это самый мощный потребитель на кухне.
• Духовой шкаф. Своя линия, 2,5-4 мм2, автомат 16-25 А.
• Посудомоечная и стиральная машина. Отдельная линия на каждую, 2,5 мм2, автомат 16 А.
• Холодильник. Желательно своя линия, чтобы он работал, когда общую группу отключили.
• Розетки рабочей зоны. Группа под мелкую технику, 2,5 мм2, автомат 16 А.

Кухня – влажная зона, поэтому на неё ставят УЗО или дифавтомат с током утечки 30 мА. Свет разводят отдельной линией 1,5 мм2 под автомат 10 А. Полный разбор проводки – в статье про электромонтаж в квартире.

Розетки на кухне: сколько и на какой высоте

Розетки на кухне делят на две группы. Первая – над рабочей поверхностью на фартуке, для мелкой техники: чайник, микроволновка, тостер, блендер. Их ставят на высоте 10-15 см над столешницей, чтобы не летели брызги, и делают с запасом – 4-5 штук на весь рабочий стол.

Вторая группа – для встроенной техники: духовка, посудомойка, варочная панель, вытяжка. Эти розетки прячут в соседних шкафах, обычно внизу, в 10-30 см от пола. Есть жёсткое правило: розетку нельзя ставить прямо за корпусом встроенного прибора, за мойкой и за выдвижными ящиками – до неё потом не добраться, а рядом с водой это опасно. Считайте розетки по всей технике и добавьте 1-2 в запас.

Вода и канализация: мойка и посудомойка

На кухне два потребителя воды – мойка и посудомоечная машина. К мойке заводят холодную и горячую воду, к посудомойке – только холодную. На каждую подводку ставят отдельный кран-отсекатель, чтобы перекрыть один прибор, не отключая всю кухню.

Слив мойки и посудомойки выводят в канализацию через тройник с нужным уклоном. Шланг посудомойки поднимают петлёй и ставят обратный клапан, чтобы вода из слива не шла обратно в машину. Если планируете измельчитель пищевых отходов, заранее предусмотрите под мойкой отдельную розетку и врезку в слив – добавить их потом сложно. Зону под мойкой и посудомойкой лучше обработать гидроизоляцией – тут случается больше всего протечек. Как грамотно развести трубы и не затопить соседей, разбираем в статье про разводку сантехники.

Вытяжка и вентиляция: канал и обратный клапан

Вытяжка работает в двух режимах: отвод воздуха в вентиляционный канал или рециркуляция через угольный фильтр. Если делаете отвод, помните про запрет – нельзя наглухо закрывать вытяжкой общедомовой вентканал. Когда вытяжка выключена, она перекроет шахту, и вентиляция встанет и у вас, и у соседей.

Правильно ставят вентиляционную решётку с двумя отверстиями: одно под воздуховод вытяжки, второе оставляет естественную тягу. На воздуховод монтируют обратный клапан – он пропускает воздух только в сторону шахты и не пускает обратно запахи от соседей. Короб воздуховода закладывают на черновом этапе, чтобы спрятать его за шкафами или в потолок. Сам воздуховод берут диаметром 125-150 мм: круглый дешевле, а плоский канал аккуратнее прячется над шкафами.

Кухонный фартук: материалы и когда класть

Фартук – это отделка рабочей стены между нижними и верхними шкафами. Стандартная высота около 60 см, чтобы плитка ложилась без лишней подрезки; под высокие шкафы бывает до 75 см, минимальная – 45-55 см. Точную высоту берут от гарнитура: расстояние от столешницы до низа навесных шкафов плюс небольшой заход под шкафы сверху и снизу.

Материалы под рабочую зону:

• Керамическая плитка и керамогранит. Держат влагу и жар, служат десятилетиями, огромный выбор. Минус – видны швы и сложнее монтаж.
• Скинали (закалённое стекло). Бесшовная панель, простой уход. Минус – дороже, видны отпечатки, над газовой плитой нужна только закалка.
• Стеновая панель (МДФ, пластик). Дёшево и быстро ставится. Минус – служит 4-7 лет и боится жара у плиты.

Плитку кладут после выравнивания стен и по замеру уже спроектированного гарнитура, до установки шкафов. Розетки на фартуке размечают заранее, по схеме расстановки техники. Тонкости – в статье про укладку плитки на фартук.

Отделка пола, стен и потолка под нагрузку и влагу

Кухня – это влага, пар, брызги жира и постоянная ходьба. Материалы берут с запасом по износу.

Пол. Самый стойкий вариант – керамогранит, его кладут в том числе на тёплый пол. Кварцвинил тёплый, тихий и не боится воды. Из ламината берут только влагостойкий 33-34 класса – бытовой быстро вздувается от разлитой воды.

Стены. Рабочую зону закрывает фартук из плитки, остальные стены – моющаяся краска или винил под покраску, чтобы отмывать брызги.

Потолок. Натяжной удобен тем, что моется и удерживает воду при протечке сверху, а под ним прячут свет и короб вытяжки. Альтернатива – покраска по ровному основанию.

Сколько стоит и сколько длится ремонт кухни в Калуге

Цену кухни считают от площади, объёма плитки, количества линий электрики и того, насколько кривые стены под выравнивание. Ориентиры по работам в Калуге (материалы и гарнитур считаются отдельно):

• Ремонт под ключ – от 2200 руб/м2, капитальный – от 2700, дизайнерский – от 3200 руб/м2.
• Укладка плитки и керамогранита – 500-930 руб/м2.
• Электрика – от 60 руб за точку (розетка, вывод).
• Демонтаж – от 150 руб/м2.

Кухня плотная по инженерке, поэтому реальная цена за квадрат тут обычно выше средней по квартире. Точную сумму дают только по смете под вашу планировку – как она формируется, разбираем в статье про стоимость ремонта и смету.

По срокам ориентир такой: сами работы на кухне – 3-6 недель. Добавьте высыхание стяжки и штукатурки (до 3-4 недель) и изготовление гарнитура (2-8 недель, идёт параллельно). Замер кухни делают только после черновых работ, когда стены выведены под ноль, а коммуникации разведены.

Типичные ошибки на кухне

• Розетки не под реальную технику. Посчитали не все приборы или поставили розетку за корпусом духовки – потом тянут удлинители по столешнице.
• Фартук не по размеру гарнитура. Плитку положили до проекта кухни, и край фартука не сошёлся со шкафами.
• Вытяжка без обратного клапана. В квартиру идут запахи от соседей, а наглухо закрытый вентканал душит вентиляцию.
• Экономия на подводке посудомойки. Нет отдельного крана и обратного клапана – при протечке заливает нижние шкафы.
• Нет ревизионного лючка. К кранам и счётчикам не добраться, не разобрав гарнитур.
• Спешка с плиткой по сырому основанию. Фартук и пол кладут на невысохшую стяжку – потом трескаются швы и вздувается напольное покрытие.

Частые вопросы